Jukan Kotiliha perustettiin vuonna 1997, aluksi jalostettiin omalla tilalla kasvaneita possuja. Vuonna 2000 tilan koko peltoala siirrettiin luomuun. Samalla tilalle otettiin emolehmiä.

Nykyään tilan pelloilla laiduntaa n. 60 emolehmää vasikoineen, kolme jalostussonnia ja nuorkarja.